partnersuche in pforzheim Durch die Natur mit Lothar Lehmann / Geheimtipps zur Zubereitung von Brennnessel, Wegerich und Löwenzahn

Kräuter: Von der Wiese auf den Teller

Rund um das Gut in Osterwohle findet Lothar Lehmann (3.v.l.) für seine Zuhörer allerlei Heilkräuter. Während einige die Pflanzen als Unkraut abtun, weiß der Pflanzenexperte um ihre besondere Wirkung.

partnersuche pforzheim kostenlos Osterwohle. Lothar Lehmann steht an einem großen Haselnussbaum, geht in die Hocke und betrachtet eine Brennnesselpflanze. Dann zupft er einige kleinen Blätter ab, schiebt sie sich in den Mund und kaut bedächtig.

hotels für singles in deutschland „Besonders die Samen enthalten viele Nährstoffe“, erklärt er. Und mit einigen Tricks pikst die Pflanzen auch nicht im Mund.

BrennnesselSammelzeit: März bis August, Samen im Frühherbst Heilwirkung: hilft bei der Entschlackung des Körpers, blutreinigend, blutbildend, bei Rheuma empfohlen Anwendung: Tee, äußerlich

singlebörse gratis frauen Der Pflanzenexperte hat bei einer Kräuterführung durch die Natur am Gut Osterwohle aufmerksame Zuhörer. Nach einigem Zögern kosten sie auch die Brennnessel, die Lothar Lehmann ihnen hinhält. Brennnesselblätter können wie Spinat zubereitet werden. Den Brennhaaren kann mit heißem Wasser zu Leibe gerückt werden. „Einfach nur kurz eintauchen“, sagt er.

singlebörse für mollige deutschland Doch auch die Brennhaare tun dem Körper gut. Auch wenn es unangenehm ist – äußerlich regen sie die Durchblutung an und helfen bei Rheuma. Der weniger piksende Verwandte, die Taubnessel, kann übrigens auch verspeist werden. Die gesundheitliche Wirkung hält sich bei ihr aber in Grenzen.

LöwenzahnSammelzeit: Blätter und Blüten im Frühling, Wurzel im Frühling oder FrühherbstHeilwirkung: blutbildend, hartreibend, bei Leber-, Gallen- und Nierenschwäche empfohlen Anwendung: Tee, Salat, Kaffee

gratis partnerbörse berlin Ein ähnlicher Alleskönner ist der Löwenzahn. „Eine absolute Superpflanze. Wie eine Erholungskur für Niere, Galle und Leber“, heißt es. Die komplette Pflanze kann verwendet werden. Auch hier wird gekostet. Einige lehnen allerdings ab. Kein Wunder – Löwenzahn schmeckt bitter, besonders wenn er in die Blüte geht. Das lässt sich leider nicht verhindern. „Wenn man aber lange genug kaut, dann sind die Bitterstoffe bald verflogen“, bekommen die Zuhörer als Tipp.

partnersuche senioren wien Der Löwenzahn macht sich im Salat gut, besonders die Blüte ist ein Blickfang und schmeckt durch den Nektar ein wenig süß. Mutige Kräuterkundler verwenden auch die Wurzel. „Ich trockne die Wurzel und röste sie dann leicht an. Mit Wasser aufgegossen schmeckt sie nach Kaffee“, beschreibt Lothar Lehmann, während er bereits Ausschau nach weiteren Kräuter hält. Er wird schnell fündig, die Gruppe steht sozusagen genau drin.

Gundermann (Gundelrebe)Sammelzeit: ganzjährigHeilwirkung: auswurffördernd, entzündungshemmend, wundheilend, stoffwechselfördernd, hilft bei Bronchitis und ErkältungAnwendung: Tee, Saft, Tinktur

pick up lines online dating sites Zu ihren Füßen erstreckt sich ein Gundermann-Teppich. Die Pflanze, auch Gundelrebe genannt, trägt typisch violettblaue Blüten und ist mit seinem würzigen Geschmack eine Bereicherung für jede Küche. „Fein dosiert macht sich Gundermann sehr gut in Kräuterquark oder -butter“, kennt Lehmann die Vorzüge. Mit dem Genuss tut sich der Mensch nebenbei auch noch etwas gutes, denn die Gundelrebe hat eine entzündungshemmende und schleimlösende Wirkung. Als Tee gekocht hilft das Kraut bei Bronchitis und Erkältung.

SpitzwegerichSammelzeit: Blätter im Mai bis August, Wurzeln Ende August bis OktoberHeilwirkung: antibakteriell, blutreinigend, bei Juckreiz auf der Haut empfohlenAnwendung: Tee, äußerlich

partnersuche de newsletter abbestellen text Auch der Spitzwegerich ist ein weitverbreitetes Kraut und wächst natürlich auch rund um das Gut in Osterwohle. Er ist wohl die bekannteste Wegerichart. Lothar Lehmann zupft einige Blättchen ab und beginnt sofort sie zu kneten und walken. Dann reibt er die Pflanze auf seine Haut. Gegen Mückenstichen ist der Spitzwegerich nämlich eine wahre Wundermedizin. Der Juckreiz legt sich bereits einige Minuten nach dem Auftragen auf die Haut.

female internet dating profile examples Berühmt ist der Spitzwegerich auch für seine Heilwirkung bei Wunden und Atemwegen. Er kann als Hustensirup oder als Tee zubereitet werden. Für die Blüten hat Lothar Lehmann erneut einen besonderen Zubereitungstipp. „Die Blüten schmecken wie Champignons“, weiß er.

how to write a great female online dating profile Ob nach seinem Vortrag nun mehr Wiesenkräuter in der Küche und auf dem Teller landen – das bleibt jedem selbst überlassen. Eine Menge Informationen konnten Lothar Lehmanns Zuhörer in jedem Fall mitnehmen. Und vielleicht denkt der ein oder andere beim nächsten Schnupfen eher an die heilende Wirkung von Brennnessel, Löwenzahn und Co.

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